Feta Sajtos Mártogatós, Tojásos-Sajtos Mártogatós Recept
Mon, 15 Nov 2021 20:23:04 +0000Figyelem! Függőséget okozhat! Kedvenc kenyered egy ellenállhatatlan és tápláló fetakrémmel keresztezve – a tökéletes kombináció! Ezt a friss és egészséges összetevőkből készült finomságot reggelire, ebédre, vacsorára, de akár még nasiként is fogyaszthatod. Imádni fogod ezt a nagyszerű krémet! Összetevők 8 szeletek Pan Multigrano 200 g feta sajt 100 görög joghurt 1 marék bazsalikom 3 újhagyma 12 kis paradicsomok ¼ salátauborka csipet só Elkészítés Vágd a fetasajtot kis kockákra, és helyezd őket egy kis tálba a joghurttal. Mosd meg a bazsalikomot, rázd szárazra, tépd le a leveleit és vágd apró darabokra. Hámozd meg és mosd meg a zöldhagymákat, majd vágd karikára őket. Add hozzá a bazsalikomot, illetve a zöldhagymák felét a fetához és joghurthoz, majd keverd jól össze. Ízlés szerint adj hozzá sót. Mosd meg a paradicsomokat, majd kockázd fel őket. Hámozd meg az uborkát, és azt is vágd kockára. Kenj meg vastagon egy friss kenyeret a fetakrémmel, szórd meg paradicsommal, uborkával és zöldhagymával, és máris tálalhatod.
Bon Appetit Győr – ételrendelés – Falatozz.hu
A liszthez hozzáadjuk a sót, és összemorzsoljuk a felkockázott hideg vajjal. A vizet hozzáöntjük a morzsalékhoz, és így az egészet omlós tésztává dolgozzuk. Egy folpackba csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük pihenni. Közben elkészítjük a tölteléket. A friss zsenge répácskákat tessék-lássék megtisztítjuk, nem is nagyon kell megpucolni, majd hosszában felezzük, harmadoljuk őket vastagság függvényében. A répákat egy sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, sózzuk, borsozzuk, olívaolajjal meghintjük, majd 15 perc alatt puhára és enyhén aranybarnára sütjük. Míg a tészta pihen és a répa sül, elkészítjük a fűszeres fetakrémet. Ehhez egy késes aprítóra lesz szükségünk. Tegyük a feta sajtot, az összenyomott fokhagymát, a zöldfűszereket, citromlevet, az olívaolajat az aprítóba és turmixoljuk össze. Borsozzuk, és turmixoljunk rajta még egyet. A sütőt melegítsük elő 200 fokra. Mikor a répák már kicsit kihűltek, nekilátunk az összeállításnak. A tésztát kinyújtjuk, ezúttal hosszúkás téglalap alakúra. A széleket kivéve kenjük meg a tésztát a fűszeres sajtkrémmel, és hosszában pakoljuk meg a sült répákkal.
Igen, köztudott, hogy mi magyarok mindent kirántunk, akkor miért ne tehetnénk ezt az olívabogyóval is? :D Elsőre bizarr, de aki szereti az olívát, annak biztos, hogy bejön majd. A megtöltését én külön élveztem és simán tudom ajánlani egy baráti vacsi alkalmával, jó kis buli! :D A töltelék hozzávalóit egy tálban összekeverjük és egy habzsákba töltjük (tényleg! :D), kb fél cm nagyságú lyukat vágunk a végére. Ezt fogjuk az olívabogyókba tölteni: kicsit időigényes munka, de teljesen jól működik a dolog, higgyétek el! 😀 Miután a bogyókat megtöltöttük, hagyományos módon bepanírozzuk őket (liszt-tojás-zsemlemorzsa sorrendben) és bő olajban 1-2 perc alatt aranybarnára sütjük. A mártogatóshoz egy keverőtálban alaposan összekeverjük a hozzávalókat, belereszeljük a fokhagymát, a citrom héját és a kisült bogyókat ezzel tálaljuk.
- Eladó ház fótliget
- Feta sajtos mártogatós pasta
- Feta sajtos mártogatós dip
Salad
28 Best mártás images | Ételek, Recept, Szószok